天津北方网讯：近日，高温席卷津城，炙烤之感尤甚，此时大家对冷饮的依赖更强，饮一杯冷饮，顿时感觉到从内而外的冰爽，可以帮助我们缓解暑热的黏腻不适，但是喝冷饮也会给我们的胃肠功能增加负担，导致身体的不适，因而冷饮饮用要适时、适度和适量。

在外界气温较高时，人体受到影响体温也相对偏高，血液循环加快，胃肠代谢相对旺盛，如果摄入的冷饮过多则会稀释胃酸，降低消化功能，影响食欲，还有可能刺激胃肠道黏膜，从而发生胃肠道紊乱。在夏季，还是建议多饮用白开水，温热的茶饮也是比较适合的饮品。饮品的温度介于30℃-32℃之间，与人体体温接近的温度最为适宜。当然冷饮也是夏日不可或缺的消暑饮品，饮用时也要有所注意。

冷饮要适量适度

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冷饮的温度与人体的温度相差较大，如果吃得过多过快，会使消化道的温度迅速降低，造成消化道的伤害。喝冷饮时可以先让冷饮在嘴里缓一会儿，既可以感受冷饮的凉意，也能减少温差对消化道的刺激。

早上不宜饮用冷饮

晨起时体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，如果在早上饮用冷饮，会使得身体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺，影响身体的大循环。

冷热饮饮用要间隔

冷饮与热饮交替饮用会使消化道忽冷忽热，容易引起消化道功能紊乱。建议冷饮、热饮最好分开饮用，间隔时间30分钟为宜。

冷饮选择要新鲜卫生

冷饮食用前要检查是否新鲜与干净。瓶装饮品检查是否漏气，盖子是否鼓胀，灌装饮品检查是否漏气漏液，饮品打开后也要闻闻气味是否正常，查看有无沉淀、结块、杂质等问题，不新鲜的冷饮不能饮用。

下面给大家推荐几款适宜夏季饮用的凉饮，大家可以适量饮用。

双花茶

材料：金银花10克、菊花10克、甘草3片、冰糖适量。

做法：将金银花、菊花、甘草清洗干净后，放入壶中煮20分钟，滤渣后加入冰糖，放至常温饮用即可。

功效：金银花可以散表热，清热解毒。菊花有散风清热，平肝明目的作用。这款茶能够解暑解渴，对咽喉肿痛也有缓解作用，是很有益处的夏日凉茶饮品。

薄荷甘草茶

材料：薄荷叶7克、甘草叶7克、冰糖适量。

做法：将薄荷叶和甘草叶清洗干净后，放入壶中煮沸，加入冰糖调味，放至常温后饮用即可。

功效：薄荷可以提神醒脑，有疏肝解郁之效，甘草也有益气补脾、祛痰止咳的作用。这款凉饮也颇具清新甘香的口感。

柠檬水

材料：鲜柠檬一个，蜂蜜适量。

做法：柠檬清洗干净，把柠檬放在冰箱里冷藏2小时后切片，放入杯子中，用60℃的温开水冲泡，如果水温过高，则会导致柠檬的营养流失，放入适量的蜂蜜口感更佳。

功效：柠檬可以很好地补充身体内的维生素C，增强皮肤的抗氧化能力，减少紫外线对皮肤的损伤。非常适宜夏季饮用。

原文作者

刘莉莉 天津雅安光电创业园区科学技术协会秘书长，天津市现代健康技术研究所研究员。人社局、卫健委备案职业技能标准编审专家。

牛凯军 博士生导师，天津中医药大学公共卫生与健康科学学院副院长，天津医科大学教授；中国医学科学院放射医学研究所教授，中国营养学会营养流行病分会副主任委员。

郑运良 新健康栏目特约顾问、中国保健协会心理保健分会会长、天津市睡眠研究会副会长、人社部心理咨询师、公共营养师高级考评员、人社局营养配餐裁判员、天津餐饮协会膳食营养专业委员会顾问。